名古屋「芳光」のわらび餅

新名神高速を通って名古屋に遊びに行きました。なんどか仕事や通り道すがら名古屋に行っているのですが、遊びで名古屋というのは初体験。
なんだかエネルギーが感じられる町です。それが今の名古屋の強さなんでしょうね。
徳川園に行ったので、その帰り、わらび餅で有名という「芳光」に行きました。わらび餅というので、プルプルの四角にきな粉を想像していたのですが、写真のよう。
香りの良いきな粉のなかにはゆらゆらぷるぷるのわらび餅、しかも中に上品な甘さのこしあんが入っています。お店でこのゆらゆらの和菓子が食べられるのが魅力。持って帰っても崩れないのかも知れませんが、この柔らかさはやっぱりすぐに食べたい気がします。
その上、ゆず風味の松露もつけていただきました。これも甘さがきつくなくてほんのり香るゆずも透明感があるおいしさです。
名古屋っておいしいものもたくさんあるんですね。

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