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2008年 03月 26日
毎月地域のお知り合いで集まるお食事会ですが、今回は「桜を楽しむお花見お食事会」という趣向でSOSHに集まり、桜にちなんだお料理とお酒を楽しみました。
八重桜が淡いピンクのボンボンのよう。お店の中で花見ができるって、この時期の夜の寒さを考えるといい考えですね。 前菜:桜肉のカルパッチョ パスタ:桜の花のリゾット 魚:桜鯛の桜の葉包み蒸し 肉:桜のチップで軽く燻したイベリコ豚 デザート:桜のティラミス ワインも桜の風味のスパーリングワインや「SAKURA SYRAZ」など桜にちなんだものを集められたようです。味も当然ですが、これは企画の勝利ですね。 テーブルに写りこんだ桜。水面をみているようで美しいですね。 お話も今年はどこの桜を見に行こうか、どこの桜がきれいだったという桜談義に文字通り花が咲きました。 おいしそうと思われた方、桜を見に行った方も、これから桜を見に行こうという方も、応援のクリックお願いします。
by oishi--i
| 2008-03-26 08:29
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