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2009年 11月 14日
久しぶりに東名・名神を通って東京大阪間をドライブしました。
途中で清水に寄ってお昼を食べようということになり、清水港のそばにあるエスパルスドリームプラザに立ち寄りました。清水港といえば、数年前、水中翼船の高速フェリーに乗って下田港まで行ったことがあります。時速74km清水→下田間1時間40分という速さにひかれて乗ってみたのですが、水しぶきのため、甲板に出るのは禁止だし、たしかに早いけど、乗り心地はとても悪かったのを覚えています。同様に思う人が多かったのか、今はもうなくなってしまったそうです。(追記:乗り心地が悪かったからなくなったんではなく、原油高で決められた燃料の枠がなくなってしまったので運行していないそうです。失礼しました!) おすし屋さんがずらっと並ぶすし横丁で観光客のようにお昼をいただき、横にあったPAXという食品スーパーに立ち寄り。 さすが、地元だけあって新鮮な魚や塩干ものがならび目移りしましたが、金目鯛と鯵の干物を買い上げ。 PAXの中にある篠田酒店にも、日本酒が冷蔵庫にところ狭しと並んでいる状態に惹かれ、すいこまれてしまいました。 静岡の銘酒がずらっとならぶ冷蔵庫を前に困ってしまって、年配の方の女性に「どのお酒がお奨めですか?」とお聞きすると「これはやわらかくふっくらとした娘(こ)でね。・・・・」「これはさっぱりとした娘(こ)なんですが、・・・・」とほんとに娘をいつくしむように、お酒を語られるのがとても印象的でした。 たくさんある中で迷ったのですが、時期ものの「開運 ひやおろし」と「喜久酔 特別純米」を買いました。帰りに「うちの看板娘ですのでよろしく」と見送られたのは初めての経験でした。 この女性のお酒の講釈をひとつひとつ聞きたいなあと思ったほどです。こんなふうにお酒をいつくしむように語るお酒屋さんがどこの町にもあったら、日本酒好きが増えるでしょうね。 サボり虫のブログですが、いつも応援のクリックありがとうございます。 #
by oishi--i
| 2009-11-14 10:19
| お店
2009年 10月 28日
最近、エストジュールのバゲットにはまっています。
我が家の近くに、愛想のよいローソンがありましたが閉まってしまいました。次は何のお店だろうと楽しみにしていたのですが、不景気のせいかなかなか新店がやってきません。 ちょっとあきらめていたところに工事が始まり、赤い看板ができてきました。パン屋さんで「Estjour」というそうな・・・7月に開店して、時々食パンやら、クリームパンやら惣菜パンを買っていたのですが、1ヶ月くらい前においしいワインとチーズが家にありバゲットを買いに行きました。 外がかりかりでなかしっとり、香りがとてもいいのです。 それ以来、ちょっとはまって最近の我が家の夕食は洋風が増えています。 食パンもYAMIヨーグルトが入ったパンで甘みがありおいしいです。2009年のモンドセレクションの金賞だそうです。 Estjour 緑地公園店 大阪府吹田市春日4丁目 9:00~20:00 月曜定休 サボり虫のブログですが、いつも応援のクリックありがとうございます。 #
by oishi--i
| 2009-10-28 06:54
| お店
2009年 10月 19日
広い兵庫県のほぼ中央、神河町の砥峰高原に行ってきました。兵庫県はとっても広いですね。尼崎や伊丹も兵庫県なら、城崎やかにで有名な香住町も兵庫県です。西の端は赤穂でしょうか。
帰りに明石に寄って「玉子焼」を食べてきました。大阪では「明石焼」ですが、明石では玉子焼といいます。明石で「明石焼」と看板に書いてあるところは、ごく最近にできた店と思って間違いないようです。 今までいろんな店に行きましたが、最近の一番のお気に入りは「今中」さん。 人が込み合う「魚の棚(うおんたな)」からも少しはなれ、テレビなどで人気の「きむらや」さんよりも駅から離れています。ごく普通の住宅街の中にあります。それでも人が並んでいます。 関西の人って、東京の人より気が短いのか「並ぶの嫌い」って言う人が私の周りでもたくさんいます。そういう私も並ぶのは嫌いです。でもここは並ぶ。 いつもおばあちゃんが玉子焼を焼いてくださって、話だとおばあちゃんで3代目、おばあちゃんだけでもう56年も焼いておられるそうです。すごーい。 とろーりふわふわの玉子焼。昆布のあっさりした出汁。明石のたこの色です。(最近、これって冷凍だこって言うお店もたまにありますね)ここは正真正銘、明石のたこのようです。 写真は2人前で壮観です。 「今中」 明石市岬町26-7 木曜がお休みだそうです。 サボり虫のブログですが、いつも応援のクリックありがとうございます。 #
by oishi--i
| 2009-10-19 07:55
| お店
2009年 10月 02日
相方の実家は、ハム・ソーセージというと純ドイツ式のブッチングハウスが定番と決まっていました。初めて食べたときから私もすぐにとりこになってしまいました。
ほどよいしっとり感とスモークの利いたハムは、忘れられません。もう10年以上も前になるでしょうか。作っている会社がつぶれてしまいました。 ロースハムも、ウインナソーセージもボロナソーセージもマニアックなところではコックボウズも、他にはない味でした。 ローマイヤやトアロードデリカテッセンのはるかに上をいっていたように記憶しています。 時々、ドイツ式のその味がないかしらと探すのですが、なかなかありません。 六甲道のほうでおいしいハムやソーセージのお店があるということで、探してメツゲライクスダに行ってきました。すぐ近くをいつも通っているのに、全然気がつかずにいました。 今回はソーシュッソンフュメ、シンケンヴルストを買いました。シンケンヴルストは、ブッチングハウスで大好きだったボロナソーセージに似ています。 また違う種類も買いに行こうと思います。そんなに大きくないお店ですが、買いたい種類がたくさんありました。ちょっとワクワクするお店です。 ついでに買ったお惣菜チキンをとてもおいしくいただきました。 メツゲライクスダ 神戸市灘区高徳町2-1-1 Tel・Fax 078-857-5333 *最近、芦屋に新店もオープンされたそうです。 芦屋市宮塚町12-19 TEL 0797-35-8001 FAX 0797-35-8007 サボり虫のブログですが、いつも応援のクリックありがとうございます。 #
by oishi--i
| 2009-10-02 06:36
| お店
2009年 09月 20日
ブログをサボっているうちに、雲は高くしっかり秋の雲になり、夜は鈴虫の声が高く響くようになりました。さすがのシルバーウィーク。道路には他府県ナンバーの車があふれかえっています。日本は狭しといえど、やはりそこここによって少しずつ運転姿勢も変わるようで、郷に入れば郷に従えで地元民のペースで走ってもらいたいなという気になります。昨日は他府県ナンバーの事故車が見ただけでも4件、目に付きました。
行ってみると山間の見渡す限りのひまわり畑。壮観でした。 その町が8月9日の台風9号で亡くなった方、行方不明の方で20名、全壊、半壊などで1980戸もの被害を受けました。遅ればせながらお見舞い申し上げます。一日も早い復興を心より願っております。 その町の名産品のひまわりオイルを買って少しでも復興の手助けをというブログがありました。 日々是マーケティング 大西宏のマーケティングエッセンス 私はそのひまわりオイルを使った「ひまわりのドレッシング」をお奨めします。 下記は南光ひまわり館のホームページから引用しています。 南光ひまわり館にて搾油した一番搾りのひまわり油に厳選した材料を加え、化学調味料を使用せず風味豊かに仕上げた健康ドレッシングです。 この夏、我が家の定番で大活躍しました。グリーンサラダはもちろん、温サラダにもぴったりでした。お豆腐にもいけます。くどくなくあっさりしていて、我が家でもサラダの回数が増えたように思います。 南光ひまわり館のページでお取り寄せができるので、ぜひどうぞ。 サボり虫のブログですが、いつも応援のクリックありがとうございます。 追記:「被災地に音楽の支援」という記事がありました。いろいろ自分ができることで支援できればいいですね。 #
by oishi--i
| 2009-09-20 06:30
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