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2010年 03月 14日
昨年、兵庫県のちくさ高原でラドン水と出会って以来、水にこっています。それまではキッチンの浄水器の水をごはんやコーヒに使っていたのですが、たまたま行ったちくさ高原で皆さんが水を汲みに来られているのをみてお尋ねすると、コーヒやお茶の味が絶対違いますよと教えてもらい、ちくさ高原の売店で水タンクを買い、水を持って帰りました。それで炊いたご飯のおいしかったこと、それ以来はまってどこかに行くときは必ずタンクを持って出かけます。
名水百選や平成の名水として指定されているところも多く、水汲みには事欠きません。 我が家からそれほど遠くもなく、水が汲みやすい「離宮の水」もなんどか汲ませてもらったところです。たびたび行くので、その近くでおいしいランチが食べられたら一石二鳥と、ずうずうしいことを考えて見つけた「華錦」。今回2回目です。 お店いっぱいに書かれたメニューの中から、水餃子と麻婆豆腐、日替わりランチを注文。 壁に書かれたメニューを見てるとあれもこれも注文したくなりますが、要注意。一皿一皿が大盛りです。 鷹の爪も思いっきり入っていて辛いけど、おいしい。本格的中華の調味料の味付けです。 日替わりランチのメインは鶏と肉団子の黒酢あんかけ。黒酢料理はここの名物料理みたいで食べログの口コミにもよく出てきます。 一見無愛想な大将ですが、ぽつぽついろいろお話ができておもしろかったです。がんばっておられる様子、ちょっと応援したくなります。 こぎれいな中華料理店が多いなか、こういうお店もしっかり繁盛して欲しいですね。 中国工房 華錦 (ハナニシキ) TEL 075-953-3566 住所 京都府長岡京市友岡1-20-13 営業時間 11:45~ 定休日 不定休 サボり虫のブログですが、いつも応援のクリックありがとうございます。
by oishi--i
| 2010-03-14 10:27
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